京剧四大名旦各有食好，名优尚小云是其中最讲究的美食家。
　　过去大凡一些名角，几乎都有自己的私家名厨。尚小云对厨师的要求之高，近乎于苛刻，不仅要求厨师选料必须上乘，而且对每道菜的火候都要掌握得恰到好处。尚小云喜欢吃炸酱面，但从不在外面吃，一定要自己做着吃。一般的炸酱面都是用机器轧的面，外加些用猪肉丁和甜面酱炸的酱便得了，而尚小云吃炸酱面讲究不但要吃抻面，浇卤更为讲究，除了肉糜黄酱外，还要放上鲜嫩的香椿或是黄瓜丝、绿豆莱、青蒜苗等。黄酱一定要北京六必居的。
　　尚小云爱喝汽水，并且一定要喝上海正广和的沙士汽水，除此之外一概不喝，因此每年暑间他都托人从上海将正广和的沙土汽水源源不断地送至北京。
　　尚小云嗜甜食，当年北京有一种甜食很有名，这种甜食的制作是将柿饼掰开后，冲上开水再放些杏干和鲜嫩的藕片然后冷却加冰。这种俗称“果子干”的甜食，令尚小云百吃不厌。说起他吃“果子干”，其中还有一段趣闻。那是尚小云在科班当学生的时候，有一次他在街上买回“果子干”恰逢开年饭。过去科班学戏，先生对学生管得相当严厉，像吃零食这样的事，在校内是绝对不允许的，而丢掉“果子干”又实在舍不得，他急中生智，便偷偷将“果子干”藏在饭底下，并佯装吃饭的样子，吃开了“果子干”。但他的反常动作引起了先生的怀疑，心想这孩子怎么了，上面的饭不吃，菜也不挟，专门吃底下的东西，凑近一看原来是“果子干”，这下子先生发火了，用戒尺在尚小云的掌心狠狠打了几下。尚小云忍着痛，心里却暗暗发誓。有朝一日我成名之后，天天吃“果子干”给你看。后来尚小云出科成了名，果真经常买“果子干”吃，而且光买还不过瘾，自己还学着做“果子干”吃。
　　此外，尚小云还特喜欢吃北方的炒菜，爆羊肉、溜丸子等等，常令他心驰神往。不过，尚小云先生平时对饭食很有节制，尤到有演出时，晚饭一点东西都不吃。而他钟爱的冰淇淋及其他甜食，只要一有戏，两三天前就停掉了。当然，演出后的那顿饭，他是非常讲究的，菜必须有新鲜的时令蔬菜，白斩鸡、金华火腿和鲜鸡汤也必不可少。尚小云还有一个与众不同的嗜好，就是每顿饭后，总要吃一些鲜奶油蛋糕。
　　名旦荀慧生与前几位的嗜好有所不同。苟慧生素有雅士风度，但他每到一处却喜欢逛大街，品尝当地的风味小吃。据苟慧生之女介绍，有一年，苟慧生去南京时，逛夫子庙，见小摊上热气腾腾的小笼包子，香味扑鼻。顿生食欲，家人怕小摊上的食物不洁，劝其不要吃，荀先生却满不在乎，饶有兴趣地与食客同桌共餐，一边美滋滋地吃着包子，一边与食客唠起家常来。
　　荀慧生上饭店，从来不自己点菜，而是先问伙计什么菜最拿手，只要是拿手菜，他都要尝尝。浙江一带有一道名菜“醉虾”，此菜鲜美无比，也是苟慧生十分喜爱的江南名菜。不过，此菜味道虽好，但若稍不注意，就会引起腹泻，但荀先生并不介意，只要有机会到南方苏、杭、锡三地，这道菜他是非吃不可，否则心里总惦记着。
　　荀慧生早年久居江南，口味趋于嗜甜。每天女儿下厨做菜，荀慧生都要在旁边督阵，他吃甜很厉害。什么菜都要放糖，女儿对他的瞎指挥既反感又无可奈何，后来只好听之任之了。每逢星期天，苟慧生都要邀一些朋友来家聚餐。如京剧艺术家刘长瑜的父亲，前北京市长周大文(此人既是美食家，又精通厨艺，后来在北京曾开过玉华台饭庄)，还有画家陈半丁等都是荀府的座上客。却说这周大文虽为一市之长，却精于厨道，他制作的核桃酥松软可口，神形具美，备受苟慧生的赞赏，因此只要周大文一到，这家庖之职非他莫属。
　　荀慧生先生也嗜酒，并有一定的酒量，但他不喝白酒，喜欢的是白兰地和绍兴花雕。他喝酒时总是慢悠悠的。待大家都吃好了，他仍在漫不经心地独斟慢酌，这时往往桌上的盘碟十有九空了。夫人忙请厨师再给加个菜，但往往会被荀先生回绝。此时他会把厨师叫来，吩咐厨师将桌上所剩残羹冷菜倾于一锅。或下面或烫饭，连汤带菜的“大杂烩”最合他的胃口。
　　荀慧生先生也爱吃炸酱面，尤其每当三伏天，他喜欢一人在院里，坐在板凳上，弄几样小菜，黄瓜、豆芽菜、青豆等权当下酒之菜，末了是一大碗用抻面做的炸酱面，吃得十分开心。每当此时，苟先生那位顽皮的千金，就用红头绳在荀先生那稀疏的头上打个蝴蝶结，慈容满面的苟慧生一动也不动，像个木偶似的任由女儿摆弄，然后父女两人忍俊不禁，哈哈大笑，尽享天伦之乐。