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脆皮嫩豆腐原料:嫩豆腐300克番茄酱80克干生粉50克姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量色拉油1500克(约耗80克)
张烤鸭菜品简介
【摘 要】
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脆皮嫩豆腐原料:嫩豆腐300克番茄酱80克干生粉50克姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量色拉油1500克(约耗80克)
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年10期
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