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从代谢机理的阐明、生产菌种的改良和发酵工艺的改进3个方面综述了丙酮丁醇发酵近年来的研究进展。针对丙酮丁醇发酵工艺中存在的问题,提出高丁醇耐受性菌种的选育、高丁醇比例菌种的选育、发酵细胞的高效利用、发酵与高效低能耗分离工艺的耦合等高产策略。
丙酮丁醇发酵的研究进展及其高产策略
【摘 要】
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从代谢机理的阐明、生产菌种的改良和发酵工艺的改进3个方面综述了丙酮丁醇发酵近年来的研究进展。针对丙酮丁醇发酵工艺中存在的问题,提出高丁醇耐受性菌种的选育、高丁醇比
【机 构】
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南京工业大学制药与生命科学学院
【出 处】
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化工进展
【发表日期】
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2007年12期
【基金项目】
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国家重大基础研究“973”项目(2003CB716004);国家博士点专项基金项目(20040291007)
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