油菜植株高大，需肥量多，应重视基肥的施用。如基肥不足，则幼苗瘦弱，即使后期大量追肥，也难以弥补。
　　1. 基肥施用比例 油菜虽然中后期吸肥量较多，但生育初期对肥料十分敏感，因此，施足基肥、培肥地力是培育壮苗的基础，也是满足油菜整个生育期需肥的保证。在施肥较多的情况下，基肥可占总施肥量的70%左右；在施肥量为中等水平时，基肥也要占到50%；施肥量较少时，基肥可适当少施，占总施肥量的30%～40%，以利提高肥料利用率。基肥占用肥量的比例（主要是指氮素肥料），还与土壤特性、气候条件和肥料种类有关。如气温低，土质黏重，保肥力强，土壤比较贫瘠，基肥可占50%～80%；对土质肥沃，基肥中人粪尿比例较大，冬季气温高，土壤养分分解较快的地区，基肥可占30%～50%，否则容易导致植株的徒长。
　　2. 基肥施入深度 应施于根系最集中的土层。在一般耕作条件下，直播油菜的主根可入土40～50厘米深，深耕和干旱地区可达100厘米以上，但支根和侧枝，尤其在主根受损害以后，大多分布在土表下20～30厘米以内。当幼根入土2厘米左右时便开始长出根毛，吸收土壤中的养分和水分。由上述分析可知，油菜基肥应以普遍撒施为主，并耕翻至20～30厘米深的耕作层内，化学磷肥和钾肥移动性小，可作为基肥一次集中（条施或穴施）施用。
　　3. 磷矿粉基肥 油菜根系的另一特点是能够分泌较多的有机酸，能吸收较多的钙和溶解难溶性磷，故生育后期吸收利用难溶性磷肥如磷矿粉的能力强。磷矿粉含磷量较多，但磷的活度差，一般作物虽难以利用，但却是油菜的好磷肥。南方几种主要土壤每亩施用磷矿粉50千克，可增产油菜籽6～20千克。磷矿粉肥效一般与用量成正比，每亩用量50～60千克即可取得很好的增产效果。
　　4. 施足钾肥 油菜全生育期严重缺钾，虽能开花，但不能结实。钾肥作基肥施用效果最好，比腊肥和春肥每亩分别增产35.5千克和52.6千克，因此钾肥必须作基肥施用，如来不及作基肥，也应作苗肥。总之，钾肥早施增产作用大。
　　5. 施肥种类及用量 基肥应以有机肥及难溶性矿质磷肥为主，配合施用少量的氮素化肥，使其在油菜整个生育期中缓慢地释放养分，不断地满足生长发育的需要。
　　有機肥主要是牲畜粪、土杂肥、塘泥、饼肥等，用量视肥质好坏而定，一般每亩施用3000～5000千克，同时施入5～7.5千克氮素化肥（尿素11～16千克或硫酸铵25～27千克）、过磷酸钙20～30千克和氯化钾5～10千克。在缺硫的土壤中，每亩施入过磷酸钙20～30千克或硫磺粉2千克作基肥可防止油菜缺硫。在严重缺硼的土壤中，还应加入0.5千克硼砂作基肥（如果土壤严重缺锌，还可加入硫酸锌1～2千克）。
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