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冬虫夏草是一种主产自青藏地区的药材。传统医学中关于虫草的记载始于17世纪末的《本草备要》,但直到20世纪八九十年代才因为保健品热而登上神坛。由于它贵如黄金,不是每个人都消费得起。不知何时,一种叫作“虫草花”的食材异军突起,餐馆饭店常用它煲汤、拌凉菜。难道虫草还会开花吗?开花的虫草就不值钱了吗?
餐桌上的新宠——虫草花是什么
【摘 要】
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冬虫夏草是一种主产自青藏地区的药材。传统医学中关于虫草的记载始于17世纪末的《本草备要》,但直到20世纪八九十年代才因为保健品热而登上神坛。由于它贵如黄金,不是每个人
【机 构】
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不详
【出 处】
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生命与灾害
【发表日期】
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2019年8期
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