【摘 要】
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目的 建立基于超临界色谱技术（SFC）结合静电场轨道阱质谱法（Q-Orbitrap）对蔬菜水果中12种高极性农药残留量的测定方法。方法 样品用1%酸化甲醇提取，提取液经分散固相萃取净化，以Ultra Silica柱（150 mm×2.1 mm,3μm）和Obelisc R柱（150 mm×2.1 mm,5μm）为分离柱，使用超临界色谱-串联静电场轨道阱质谱（SFC-Q-Orbitrap）测定，以分
【基金项目】
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国家重点研发计划（2017YFC1601300）； 上海市科学技术委员会项目（19142201900）； 食品司安全风险预测预警项目；
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目的 建立基于超临界色谱技术（SFC）结合静电场轨道阱质谱法（Q-Orbitrap）对蔬菜水果中12种高极性农药残留量的测定方法。方法 样品用1%酸化甲醇提取，提取液经分散固相萃取净化，以Ultra Silica柱（150 mm×2.1 mm,3μm）和Obelisc R柱（150 mm×2.1 mm,5μm）为分离柱，使用超临界色谱-串联静电场轨道阱质谱（SFC-Q-Orbitrap）测定，以分段式混合产物离子扫描，采用同位素内标校准曲线定量。结果 12种农药在20.0～500μg/L范围内线性关系良好，决定系数（R2）均＞0.997，在0.05、0.20 mg/kg 2个加标浓度下的平均回收率为80.2%～120%，相对标准偏差（RSD,n=6）为2.14%～14.6%，方法的检出限为0.010 1～0.016 2 mg/kg，定量下限为0.050 mg/kg。结论 方法具有操作简单、专一性强、定量准确、测定高效等优点，经实际样品测试，可满足蔬菜水果中高极性农药残留的检测。
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