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目的通过食物不耐受试验检测食物不耐受与慢性荨麻疹发病的关系。方法选择广东省惠州市187例荨麻疹患者，检测其血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体；选择30例健康体检者作为对照人群。结果荨麻疹患者食物不耐受IgG抗体阳性率为74．87％，鸡蛋、大豆、蟹、牛奶、虾等阳性率较高。结论食物不耐受与惠州荨麻疹的发生、发展具有显著相关性。