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液态泡沫由大量气泡密集堆积在少量的表面活性剂溶液中形成，是具有高度自组织结构的典型的软物质．文章从泡沫物理学角度简要介绍了液态泡沫的结构特征和稳定性方面的研究．
液态泡沫结构及其稳定性
【摘 要】
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液态泡沫由大量气泡密集堆积在少量的表面活性剂溶液中形成，是具有高度自组织结构的典型的软物质．文章从泡沫物理学角度简要介绍了液态泡沫的结构特征和稳定性方面的研究．
【机 构】
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中国科学院过程工程研究所
【出 处】
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物理
【发表日期】
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2006年12期
【基金项目】
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国家自然科学基金(批准号:20336040,20490201)资助项目
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