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本文随机抽取昆明98份市售鲜牛乳,进行抗生素残留的监测,并对其阳性标本进行方法比较.通过用国标法(即氯化三苯基四氮唑法),及乳发酵活性试验.发现两种方法,检测抗生素残留阳性样本,P>0.05,无显著性差异,据此进行了讨论,拟建立在基层易推广的方法.
乳发酵活性试验及国标法在牛乳中抗生素残留检测效果比较
【摘 要】
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本文随机抽取昆明98份市售鲜牛乳,进行抗生素残留的监测,并对其阳性标本进行方法比较.通过用国标法(即氯化三苯基四氮唑法),及乳发酵活性试验.发现两种方法,检测抗生素残留阳
【机 构】
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云南省疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2004年4期
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