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翻开化学发展史,记载着许多重大的化学发现,在化学中有许多看似偶然的发现,其实是科学家们勤于观察、善于思考、长期探索、全身心投入的必然结果.下面就向大家介绍几则有趣的发现.
一、酸碱指示剂的发现
在化学实验中,最常用的指示剂是石蕊试液或由其浸制而成的石蕊试纸.同学们,你知道是谁最先发现和使用石蕊作指示剂的吗?它又是怎样被发现的呢?这就是英国著名的化学家波义耳.说起他发现用植物色素做酸碱指示剂,还有一段有趣、动人的故事呢!
1645年的一天,波义耳与他的助手正在实验室里紧张地忙碌着:他们把盐酸从瓶内倒入容器中,不慎将几滴盐酸溅到了放在旁边他心爱的紫罗兰花瓣上,当时谁也没有注意到这件事.然后波义耳就座在桌子旁看起书来,看了一会儿,他便抬起头来想休息一下,却无意中发现紫罗兰的花瓣竟然变红了,这是何故呢?这一奇特的现象引起了波义耳的极大兴趣.波义耳是个观察敏锐和善于探索的人,他边回忆边思索,突然像醒悟了什么.于是他急忙叫助手将盐酸向另几片花瓣上滴,与此同时,他又摘下几片花瓣投入盐酸中.不一会儿,这些花瓣都由深紫色变成了红色.啊!是盐酸引起了花色的变化,真是太奇妙了!由此他又想到:其他的酸是否也能起到这样的作用呢?于是,他立即用其他酸进行了同样的试验,结果出现的现象都相同.波义耳高兴极了,多年来,人们就想寻找一种能简便地显示溶液酸碱性的方法,现在总算有了眉目.
波义耳下一步考虑的是:不用紫罗兰花瓣,改用它的浸液不是更好吗?如果用其他植物的浸液是不是也行呢?……带着这些问题,这位不知疲倦的科学家,采集了五倍子、牵牛花、巴西树皮、药草、地衣类植物,还有其他多种植物的根.他一次又一次地实验、分析、总结,终于发现:有些植物的浸液遇酸或碱会改变颜色,而他们改变颜色的深浅,可以显示出溶液的酸碱程度,所以可以用来作为酸碱“指示剂”.
经过多次筛选,波义耳认为:有一种地衣类植物的紫色浸液,遇酸变红,遇碱则变蓝,它是最理想的酸碱指示剂.这就是一直沿用至今的、常用的酸碱指示剂——石蕊试液.波义耳的这一重大发现,对分析化学的发展奠定了坚实的基础,起到了巨大的推动作用.
随着科学的发展,遇酸、碱后变色更加灵敏的指示剂被合成出来了.大家所熟悉的酚酞,就是由一个叫勒克的化学家,于1877年研制成功的第一种人工合成的酸碱指示剂.
波义耳发现酸碱指示剂是偶然的,但这种偶然的发现离不开波义耳那种刻苦严谨的治学态度.如果波义耳当时对紫罗兰花变色这一现象没有留心观察与总结,这一重大发现就会与他失之交臂.
二、波尔多液的发现
大家都知道波尔多液的配方是:CuSO4
一、酸碱指示剂的发现
在化学实验中,最常用的指示剂是石蕊试液或由其浸制而成的石蕊试纸.同学们,你知道是谁最先发现和使用石蕊作指示剂的吗?它又是怎样被发现的呢?这就是英国著名的化学家波义耳.说起他发现用植物色素做酸碱指示剂,还有一段有趣、动人的故事呢!
1645年的一天,波义耳与他的助手正在实验室里紧张地忙碌着:他们把盐酸从瓶内倒入容器中,不慎将几滴盐酸溅到了放在旁边他心爱的紫罗兰花瓣上,当时谁也没有注意到这件事.然后波义耳就座在桌子旁看起书来,看了一会儿,他便抬起头来想休息一下,却无意中发现紫罗兰的花瓣竟然变红了,这是何故呢?这一奇特的现象引起了波义耳的极大兴趣.波义耳是个观察敏锐和善于探索的人,他边回忆边思索,突然像醒悟了什么.于是他急忙叫助手将盐酸向另几片花瓣上滴,与此同时,他又摘下几片花瓣投入盐酸中.不一会儿,这些花瓣都由深紫色变成了红色.啊!是盐酸引起了花色的变化,真是太奇妙了!由此他又想到:其他的酸是否也能起到这样的作用呢?于是,他立即用其他酸进行了同样的试验,结果出现的现象都相同.波义耳高兴极了,多年来,人们就想寻找一种能简便地显示溶液酸碱性的方法,现在总算有了眉目.
波义耳下一步考虑的是:不用紫罗兰花瓣,改用它的浸液不是更好吗?如果用其他植物的浸液是不是也行呢?……带着这些问题,这位不知疲倦的科学家,采集了五倍子、牵牛花、巴西树皮、药草、地衣类植物,还有其他多种植物的根.他一次又一次地实验、分析、总结,终于发现:有些植物的浸液遇酸或碱会改变颜色,而他们改变颜色的深浅,可以显示出溶液的酸碱程度,所以可以用来作为酸碱“指示剂”.
经过多次筛选,波义耳认为:有一种地衣类植物的紫色浸液,遇酸变红,遇碱则变蓝,它是最理想的酸碱指示剂.这就是一直沿用至今的、常用的酸碱指示剂——石蕊试液.波义耳的这一重大发现,对分析化学的发展奠定了坚实的基础,起到了巨大的推动作用.
随着科学的发展,遇酸、碱后变色更加灵敏的指示剂被合成出来了.大家所熟悉的酚酞,就是由一个叫勒克的化学家,于1877年研制成功的第一种人工合成的酸碱指示剂.
波义耳发现酸碱指示剂是偶然的,但这种偶然的发现离不开波义耳那种刻苦严谨的治学态度.如果波义耳当时对紫罗兰花变色这一现象没有留心观察与总结,这一重大发现就会与他失之交臂.
二、波尔多液的发现
大家都知道波尔多液的配方是:CuSO4