监利县部分4~6岁儿童身体发育的调查及微量营养素作用的比较

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目的:调查湖北省监利县部分4-6岁儿童身体发育,及微量营养素作用的比较。方法:选择幼儿园4~6岁的儿童300例,调查儿童行体格、营养状况、微量营养素对儿童生长发育的影响。结果:①受试儿童钙、铁、锌及维生素B_2摄入量未达标,热量、三大营养物质日均摄入量达标。②87例(29.00%)存在体格、营养状况问题。③70例(23.33%)儿童缺乏微量营养素,存在体格、营养状况问题的儿童缺乏微量营养素构成比显著高于体格营养状况良好的儿童(P〈0.05)。④受试后研究组智商、认知能力评分升高较对照组明显,受试前后膝高增
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