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急性胰腺炎发病率近年来呈增长趋势，而其临床表现变化无常，轻者仅有腹部不适，重者发生多脏器功能衰竭。近年来据资料表明重型胰腺炎的发病率已从过去的6～8％上升至目前15～17％。这固然与诊疗技术先进有关，但更重要的是胆道疾病增多，社会生活状态改变造成高危因素有关，当今社会的社交频繁生活丰富，酗酒及脂餐以及紧张的生活等诸多因素影响胰腺的发病。