《中国蔬菜》2009.16学术论文导读

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蔬菜作物中类胡萝卜素的遗传研究及其基因工程改良邓波涛等(沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁沈阳110161)—《中国蔬菜》2009(16)类胡萝卜素是植物光合作用的重要辅助色素和光氧化作用的保护剂,对人体营养和健康具有重要生物学功能。目前已成功克隆了类胡萝卜素生物合成途 Genetic Studies and Genetic Improvement of Carotenoids in Vegetable Crops Deng Bootao et al (College of Bioscience and Biotechnology, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110161, China) - “Chinese Vegetables” 2009 (16) Carotenoids are important auxochromes for plant photosynthesis And photo-oxidation protective agent, on human nutrition and health have important biological functions. Has successfully cloned the carotenoid biosynthetic pathway
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