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野生二棱大麦是栽培大麦的祖先。广泛分布于＂新月沃地＂及中东地中海气候地区的野生二棱大麦有深度休眠和幼苗抗旱的重要特性。以色列＂进化峡谷＂是模拟研究非洲和欧洲不同生境生物进化与多样性的天然实验室。通过对＂进化峡谷＂3个微环境的野生二棱大麦种子休眠和幼苗抗旱的研究表明,起源于峡谷南坡（干热的非洲坡）大麦种子休眠深度大于北坡（冷湿的欧洲坡）,峡谷底部居中;而对于幼苗抗旱力则恰好相反,北坡大于南坡,底部仍居中。大麦种子休眠深度与幼苗抗旱力呈正相关。结果分析显示,微环境在野生二棱大麦种子休眠和幼苗抗旱特性的自然选择