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本文介绍一种快速简便的方法来监控混凝土的拌合配方，以期在初凝前确认混凝土配方的可靠性，并可为工程监理人员提供工程验收的试验依据。1 基本原理 在新拌的混凝土中随机抽样，用简单可靠的工具分离4种主要原料，称量并计算混凝土的配合比，若在允许的范围内波动则判为合格。2 主要试验工具 (1)盘架天平称量5000g，感量1g。 (2)小铁锅及小铲拌炒材料用，锅径约40cm。 (3)盛料器具可用30cm×55cm的矩形不锈钢盘。 (4)电炉双层结构、2.0kW，与拌炒锅配用。 (5)时钟误差≤10s/h。