【摘 要】
：
为探寻地沟油检测中的内源性指标,应用傅里叶变换红外光谱技术对6种不同种类食用植物油加热前后的红外光谱变化情况进行了研究。通过谱学分析,发现了一个对加热处理过程高度
【机 构】
：
河北大学化学与环境科学学院药物化学与分子诊断教育部重点实验室,
论文部分内容阅读
为探寻地沟油检测中的内源性指标,应用傅里叶变换红外光谱技术对6种不同种类食用植物油加热前后的红外光谱变化情况进行了研究。通过谱学分析,发现了一个对加热处理过程高度敏感且特异性极强的红外光谱区间。通过对这一光谱区间的简单归一化处理,发展了一种用于衡量植物油是否经历过加热处理过程的植物油品质指数。可以将此指数作为内源性指标用于地沟油鉴定,应用此指数,以两种不同煎炸老油作为地沟油模拟物对提出的指标的有效性进行了验证。这一植物油品质指数的建立可用于地沟油的快速检测。
其他文献
城市内部小气候环境品质在很大程度上与城市小区园林景观的设计有关系,住宅小区园林景观设计还会影响城市生态环境的整体质量。在设计房屋结构的同时,还要注重园林景观设计和
目的:研究凉血清热法联合盐酸普罗帕酮治疗气阴两虚型阵发性房颤的疗效。方法:90例气阴两虚型阵发性房颤患者随机分为观察组和对照组各45例。观察组给予凉血清热汤剂联合盐酸
<正>印尼海螺的办公室副主任叫杨森,杨森是个"80后"后生,在同龄人中,杨森的经历有些特别。走出大学校门的杨森,做过教师,当过大学辅导员,考上了公务员,但最终,却选择了海螺集
人骨中的元素分析是研究古代人类食谱的重要方法之一。本文采用电感耦合等离子体质谱法对安阳殷墟M54出土人骨进行了元素分析,结果表明:墓主人骨骼中的Sr/Ca比值和Ba/Ca比值
对现浇钢筋混凝土建筑结构施工期间,模板支撑系统架设中可能存在的薄弱层对施工荷载分布的影响,提出了简化分析方法,并用工程实测结果进行了验证,表明模型计算结果的正确性。
基于大位移广义变分原理,考虑梁的压弯耦合、剪切应变能和转动惯量的影响,建立了预应力梁的不完全广义势能泛函,通过对位移变分,推导出预应力梁自由振动微分方程。并以预应力
<正>第四章不平衡报价的识别和应对措施自2003年7月1日原建设部《建设工程工程量清单计价规范》实施以来,大部分的工程都开始采用工程量清单来进行招投标报价。工程量清单报
目前,蓄电池广泛应用于电力系统储能设备和电动汽车(EVs)动力系统中,是提高电力系统供电可靠性,保证电动汽车续航能力的重要部件。为防止蓄电池过充、过放,保证蓄电池安全、
1前言黑河至北安(二井子)段公路(以下简称黑北公路),是国道202线黑河至大连公路的组成部分,也是黑大公路的起点.
电视剧为什么要进行题材规划,能否进行规划,电视剧题材规划的指导思想是什么?这是我今天想出来和同志们商讨的几个问题。电视剧在我国还是一个新兴的艺术品种,但近几年来发