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云南省2007年由金黄色葡萄球菌肠毒素A及C引起群体性食物中毒的原因调查
云南省2007年由金黄色葡萄球菌肠毒素A及C引起群体性食物中毒的原因调查
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liu1513
【摘 要】
:
2007年3月,在云南省临沧市发生了一起因参加婚礼而导致的群体性食物中毒,三百多人发病,一时网上等媒体众说纷纭。后经赴现场的联合调查,采样以及实验室工作,我们在剩余食物中检出
【作 者】
:
杨庆文
郑文康
国译丹
沈其萍
朱美琼
【机 构】
:
云南省疾病预防控制中心,云南省临沧市疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
金黄色葡萄球菌
肠毒素
群体性食物中毒
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2007年3月,在云南省临沧市发生了一起因参加婚礼而导致的群体性食物中毒,三百多人发病,一时网上等媒体众说纷纭。后经赴现场的联合调查,采样以及实验室工作,我们在剩余食物中检出金黄葡萄球菌,并检出肠毒素A及C,通过查明原因,安抚了群众情绪,维护了当地的安定团结。现将结果报告如下:
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