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2008年3月初，记者电话预约蒋亦元院士的采访事宜。接电话的是他本人，待我们简略说明后，他爽快地答应了采访，随后他翻阅了自己的日程安排，最终把日期敲定在3月9日下午。当日记者如期赴约，先在蒋院士的书房，后至东北农业大学收获与加工研究中心参观试验台，蒋院士声情并茂地给我们上了一堂精彩的“人生课”。