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对不同基因型甜玉米乳熟期籽粒可溶性糖含量、含水量以及与有效积温之间关系的分析研究表明：超甜玉米的适宜采摘期有效积温为３１０￣４００℃，普甜玉米为２６０￣３２０℃；普甜玉米适宜采摘期比超甜玉米早，但适宜采摘期限要比超甜玉米短。这是由于超甜玉米存在一个含水量平稳期，并恰好在适宜采摘期内，而普甜玉米不存在。本文认为，采用有效积温法判断甜玉米的适宜采摘期是准确可靠的，也是简便易行的。