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慢性肾脏病(CKD)4期患者,男,65岁,身高170cm,现体重60kg,无下肢浮肿,采用饮食治疗,未出现明显并发症。制定膳食指导处方分五步走。第一步,计算标准体重:170-105=65(kg),实际体重60kg,职业属轻体力劳动,低于标准体重7.2%,BMI=20.7kg/m2,判断为正常。第二步,计算每日所需总能量:每日应摄入能量标准为126kJ~146kJ(30kcal~35kcal)/kg,全天所需总能量约8134kJ~9489kJ(1950kcal~2275kcal)。第三步,计算每日蛋白质的摄