【摘 要】
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钙的适宜摄入量应是能使骨钙储存量最多、骨强度最大、骨折危险性最小时所需摄入的钙量.评定方法:其一是以骨健康指标如骨密度、骨折率等为依据,用补钙干预试验得到不同钙摄
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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钙的适宜摄入量应是能使骨钙储存量最多、骨强度最大、骨折危险性最小时所需摄入的钙量.评定方法:其一是以骨健康指标如骨密度、骨折率等为依据,用补钙干预试验得到不同钙摄入量与骨指标的关系.另一方法是最大钙存留法.找出每日摄钙多少能使体内钙存留达到最多,超过此摄入量钙存留不再增加.中国营养学会于2000年根据我国研究结果,并参考国外有关资料提出我国不同人群钙的适宜摄入量.
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