【摘 要】
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红小豆(Vigna angularis)作为江苏省的小豆主栽豆类作物,其子粒富含蛋白质和多种矿物质,低脂肪,是药膳同源作物之一。但目前小豆生产上存在着产量低、品质差、品种混杂等问题
【基金项目】
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国家食用豆现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-09);江苏省南通市科技创新项目(HL2014017)
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红小豆(Vigna angularis)作为江苏省的小豆主栽豆类作物,其子粒富含蛋白质和多种矿物质,低脂肪,是药膳同源作物之一。但目前小豆生产上存在着产量低、品质差、品种混杂等问题,严重影响其种植效益,为此选育高产优质的小豆品种显得尤其重要。通红4号是江苏沿江地区农业科学研究所通过有性杂交选育而成的红小豆新品种,2015年通过了江苏省农作物品种审定委员会的鉴定;该品种具有高产、优质、抗病等优点。对其育种过程、特征特性及其栽培技术进行了总结,以期为相关育种工作者和农技推广部门提供参考。
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