【摘 要】
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基础生物学研究所教授村田纪夫等从蓝藻SynechocystisPCC6803成功地克隆出脂肪酸不饱和化酶(desA).对催化结合于甘油3磷酸的脂肪酸不饱和化的酶进行克隆还是第一次.脂肪酸不
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基础生物学研究所教授村田纪夫等从蓝藻SynechocystisPCC6803成功地克隆出脂肪酸不饱和化酶(desA).对催化结合于甘油3磷酸的脂肪酸不饱和化的酶进行克隆还是第一次.脂肪酸不饱和化酶是油脂改良的关键酶.美国Monsanto公司、DuPont公司、Calgene公司、BioTechnica公司.DNA Plant Technology公司、Sungene公司、英国Unilever公司等主要植物生物企业都集中到这方面的研究开发.Calgene公司已经克隆出
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