【摘 要】
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阎玉森氏等报道,基于南京青泉茶场提供的绿茶所含维生素C和维生素E均高于实验样品,在此基础上他们对茶叶中的红、黄、白、黑、绿、青茶等六大类进行体外癌细胞杀伤实验的研
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阎玉森氏等报道,基于南京青泉茶场提供的绿茶所含维生素C和维生素E均高于实验样品,在此基础上他们对茶叶中的红、黄、白、黑、绿、青茶等六大类进行体外癌细胞杀伤实验的研究。结果发现绿茶的细胞抑制率均高于其它茶叶。为观察绿茶提取物抗肿瘤作用及其机理,将茶叶提取对体外培养的
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