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本文阐述养猪生产中新技术的应用,文章分为两个部分,第一部分总结了关于影响猪蛋白质沉积能力因素的研究,同时就如何应用这些研究结果,结合目前的饲养技术提高企业的效益进行解释。在商品猪肉生产中,生长肥育阶段对整个企业的效益具有关键作用,因为这一阶段消耗的饲料全部饲料的70-75%,同时这一阶段的营养水平及动物的生长性能决定了出栏猪体重及有胴体瘦肉量,从而直接影响产品 数量及价格,目前已经普遍了解猪生长发育的生物学机理,而怎样在实际生产中理解并应用这些知识,将决定企业是否能获得较大的效益。能量摄入量与蛋白质沉积