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消费帮扶作为产业帮扶的“后半篇文章”,能够连接产业和消费市场,是缓解乡村产品滞销难卖、促进乡村产业持续发展的有效举措。文章以陕西省Y市为研究对象,探讨在消费帮扶驱动下以苹果为主的特色产业发展模式,围绕产业和区域结构升级优化的结构维度,品种改良、品质提升、品牌打造的质量维度和农产品交易半径扩展、巩固拓展脱贫攻坚成果、建立长效机制的效益维度3个维度持续发力进行分析,并提出相关政策建议,以期为消费帮扶促产业发展提供一定的参考和建议。