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广州港南沙港区(以下简称"南沙港区")自2004年9月28日开港以来,港口卫生主管当局依据《国际卫生条例(2005年)》和国内相关法律法规的要求,严格按照《生活饮用水二次供水卫生规范》及《生活饮用水卫生标准》等对港区各重点区域生活饮用水、船舶供水实施卫生监督,加强卫生管理,保障港区生活饮用水的卫生安全。