无论是作为青蒜栽培或者作为蒜铊（瓣）栽培的大蒜，现在都已陆续出苗，并已满田葱绿了，有些早熟品种的青蒜都已上市了。但是，同为大蒜，有些农户的蒜苗茎叶茁壮，染绿大地，有部分农户的蒜苗或整田出现黄尖、黄叶，或分出现黄尖、黄叶，有的下部叶片还呈现枯萎，这是我们11月上旬在湖北省孝感市所辖汉川、云梦、安陆、应城、孝南等县、市、区的有关乡镇调查农业生产时见到的情景。这些叶片变色的大蒜，既影响直观效应，又影响内在品质，有的还会造成减产减收。
　　为什么大蒜的叶片会出现黄、枯的现象呢？经实地调查综合分析，原因如下。
　　一是今年的大蒜播种出苗后，遇到了长时间的高温干旱，部分大蒜田无水抗旱，施下的底肥难以分解，使得肥水供不应求，导致叶尖、叶片生理性肥水失调。
　　二是害虫蚕食茎叶。主要的是种蝇和潜叶蝇。种蝇又叫地蛆、葱蛆、蒜蛆，成虫为灰色小蝇，体长4—6毫米，暗黄至暗褐色，翅透明，产卵于蒜苗及鳞茎上，常以幼虫为害蒜苗。幼虫乳黄色，体长7—9毫米，头退化，仅有黑色口沟，尾部有7对肉质突出。幼虫孵化后随即钻入鳞茎为害，常有几头甚至10多头同时侵入鳞茎取食，导致鳞茎腐烂，轻的叶尖发黄，重的蒜苗叶片枯黄而死。潜叶蝇又叫叶蝇、葱斑潜蝇，也叫夹叶虫。为害大蒜的叫豌豆潜叶蝇，一年可以发生3—5代。成虫体长2～3毫米，头部黄色，复眼红褐色，一对翅膀，有透明的紫色光泽。成虫产卵多在叶片边缘的叶肉，幼虫孵化后在叶肉中蚕食，叶片上可见许多灰白色似蚯蚓爬行的潜道。为害严重的可见叶片枯萎。
　　三是病菌入侵感染。病害主要是叶枯病和白腐病。叶枯病主要为害叶片，有时为害蒜薹，发病初期叶片上发生白色小圆点，后扩大呈不规则正方形或椭圆形，灰白色或灰黑色，病部着生黑色霉状物，叶和花梗染病后逐渐变黄枯死。白腐病初期外叶叶尖呈条状或叶尖向下变黄，然后向叶鞘、内叶扩展，使植株生长发育不良，后期整株变黄，严重的枯死。
　　对于大蒜黄尖、黄叶和叶片枯萎问题，在预防措施上，从长远来讲，就是要将大蒜与葱类作物轮作，轮作年限3～4年，水旱轮作的年限可适当缩短。从近期来讲，就是要利用降雨的机会，尽力蓄水保墒，坚持湿润管理，每亩可追施腐熟的人粪尿1000公斤或尿素10公斤，或者用惠满丰、庄福星活性液肥100毫升，对水50公斤喷施。在化学防治上，对于种蝇可用90%敌百虫可溶性粉剂或50%辛硫磷乳油或40%乐果乳剂1000倍液灌根。对于潜叶蝇可用80%敌敌畏乳剂1000倍液或40%乐果乳剂3000倍液喷施，或者2%苏阿维可湿性粉剂，每亩50—60克，兑水50公斤喷施，共喷2—3次。对于叶枯病，可喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂500—800倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。对于白腐病，可喷75%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液1～2次，间隔10天左右喷施1次。
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