【摘 要】
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大豆最初起源于中国,后来经过辗转后流入其他国家,到目前为止世界上已经有许多国家都种植了大量的大豆。大豆作为一种综合性农产品,不同种类的大豆,不仅采用的栽培方法不同,
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大豆最初起源于中国,后来经过辗转后流入其他国家,到目前为止世界上已经有许多国家都种植了大量的大豆。大豆作为一种综合性农产品,不同种类的大豆,不仅采用的栽培方法不同,而且产量和用途等各方面也存在较大的差异。目前,我国常见的大豆品种主要以绿色大豆、黑大豆、黄大豆等为主。虽然大豆作为一种营养价值极高的农产品,食用大豆有助于胆固醇的降低,但是,如果大豆栽培过程中肥料使用不当,也会对大豆栽培的质量产生不利的影响。
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