【摘 要】
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近十五年来，潜江市充分发挥江汉平原丰富的水资源优势，创新发展模式，实施标准化生产，逐步形成了集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深
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近十五年来，潜江市充分发挥江汉平原丰富的水资源优势，创新发展模式，实施标准化生产，逐步形成了集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化于一体的全产业链发展格局。2014年，全市小龙虾养殖面积26万亩，产量是4.2万吨，产值12.6亿元，加工产值60亿元，出口创汇1.9亿美元，为社会提供优质种苗20亿尾。小龙虾全产业链综合产值过100亿元。“十三五”期间，潜江市将以小龙虾产业发展升级为重点，主攻苗种繁育、养殖基地、精深加工、品牌建设、市场营销、餐饮服务、节庆文化以及城市设施等建设，促进小龙虾产业健康快速发展。
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