【摘 要】
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大雪枣是用优质枣树与野生酸枣树嫁接培育而成,其适应性极强,耐于旱,耐贫瘠,既是荒山野坡绿化的良好树种,又可作经济林发展.果实是食用和药用价值极高的珍稀果品,有"每天一棵
【机 构】
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上海市松江区石湖荡镇农业技术服务中心,松江区农业技术推广中心
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大雪枣是用优质枣树与野生酸枣树嫁接培育而成,其适应性极强,耐于旱,耐贫瘠,既是荒山野坡绿化的良好树种,又可作经济林发展.果实是食用和药用价值极高的珍稀果品,有"每天一棵枣,脸上皱纹少"的美传佳话.1年嫁接,2年定植,3年可结果,因而投资少,周期短,效益高.其果实扁圆形,果皮色泽鲜红,果肉翠绿而核小,平均单果重60g左右,鲜果甜脆可口,富含营养,含糖分30%左右,维生素C和氨基酸是苹果的百倍,耐贮藏,既可食鲜果,亦可制成果脯及干果,倍受消费者欢迎,发展前景十分广阔.
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