中国玉米生产与消费形势及供需平衡分析

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20世纪90年代以来,随着中国玉米单产水平的提高,玉米在粮食作物中的比重不断上升,目前已超过小麦而成为中国第二大粮食作物.近年来,中国玉米生产起伏较大,但总体呈回升态势,对保证国家粮食安全的贡献大于其他粮食作物.2004年,全国粮食播种面积只增长了2.2%,而玉米却增长了5.7%,玉米面积增长幅度是全部粮食作物面积增长幅度的2.6倍.2004年全部粮食增产9%,而玉米增产12.5%.随着中国玉米生产增长迅速,消费需要也稳步增长,新的消费领域逐步扩大,玉米在粮食中的地位不断提高,为中国粮食安全做出了重要贡献
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