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本文综述了近年来有关杂色曲霉素(ST)的产毒真菌、代谢途径、生物效应、中毒病例及对ST的检测方法等方面的研究进展。
杂色曲霉素研究新进展
【摘 要】
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本文综述了近年来有关杂色曲霉素(ST)的产毒真菌、代谢途径、生物效应、中毒病例及对ST的检测方法等方面的研究进展。
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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1992年04期
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