【摘 要】
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黄皮Clausenalansium（Lour．）Skeels属芸香科黄皮属，又叫油皮、油梅、鸡皮果，也叫黄淡、黄批、黄弹子、王坛子等，是我国热带亚热带重要的特产优稀果树。黄皮果实营养丰富，独具甜酸风
【机 构】
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广西壮族自治区农业科学院园艺研究所
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黄皮Clausenalansium（Lour．）Skeels属芸香科黄皮属，又叫油皮、油梅、鸡皮果，也叫黄淡、黄批、黄弹子、王坛子等，是我国热带亚热带重要的特产优稀果树。黄皮果实营养丰富，独具甜酸风味，在医药上有助消化、化痰止咳、消食化气等功效，深受消费者喜爱。广西是我国南方最早栽培黄皮的省（区）之一，并开展了黄皮的栽培驯化。
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