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通过对中日两国居民的消费支出、食品支出及恩格尔系数、食品消费量、食品消费结构、营养摄入量等不同的侧面进行比较研究,可得出很有意义的结论,并能够从中得到有益的启示,特别是对揭示我国居民饮食消费结构的特征具有现实意义。
中日居民饮食消费结构比较研究
【摘 要】
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通过对中日两国居民的消费支出、食品支出及恩格尔系数、食品消费量、食品消费结构、营养摄入量等不同的侧面进行比较研究,可得出很有意义的结论,并能够从中得到有益的启示,
【机 构】
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上海财经大学,日本国立奈良女子大学
【出 处】
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现代财经：天津财经学院学报
【发表日期】
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2005年12期
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