【摘 要】
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为贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》和《3—6岁儿童学习与发展指南》精神,结合幼儿园实际情况,因地制宜,以幼儿园现有的"六要素法主题课程"的实践为基础,充分挖掘闽南本土文化中的"美食"资源,以此来开展幼儿园环境创设、主题活动,丰富幼儿的教育内容,扩展幼儿本土文化的生活经验,使幼儿获得多元化发展。
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为贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》和《3—6岁儿童学习与发展指南》精神,结合幼儿园实际情况,因地制宜,以幼儿园现有的"六要素法主题课程"的实践为基础,充分挖掘闽南本土文化中的"美食"资源,以此来开展幼儿园环境创设、主题活动,丰富幼儿的教育内容,扩展幼儿本土文化的生活经验,使幼儿获得多元化发展。
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