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为在深圳市树立一批讲诚信、重信用的先进餐饮企业，扩大餐饮企业在社会上的影响，推动全市餐饮业向高素质方向发展，深圳市饮食服务行业协会决定主办“首届深圳市民放心餐饮食肆先进单位”推介活动。此次活动由《深圳特区报》“吃在深圳”版协办、深圳市格瑞酒店餐饮策划有限公司承办。活动制定了实施细则，对评选条件与标准、评选程序、评委组成等问题做了明确的规定。