【摘 要】
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“加快发展粮食产业经济,建设粮食产业经济强国”是国家发展改革委做出的重大决策,“一带一路”倡议是国家级顶层合作倡议。在此背景下,又恰逢新工科建设浪潮,作为“科技兴粮
【基金项目】
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河南省高等教育教学改革研究与实践重点项目“‘一带一路’背景下粮食工程新工科专业建设与改革实践”(编号:2019SJGLX081),河南工业大学2019年本科教育教学改革研究与实践项目“‘一带一路’背景下粮食工程新工科专业建设与改革实践”(编号:JXYJ2019002),河南工业大学2019年本科教育教学改革研究与实践项目“‘杂粮加工工艺与设备’课程教学模式改革研究”(编号:JXYJ-K201901
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“加快发展粮食产业经济,建设粮食产业经济强国”是国家发展改革委做出的重大决策,“一带一路”倡议是国家级顶层合作倡议。在此背景下,又恰逢新工科建设浪潮,作为“科技兴粮”“人才兴粮”实施意见的主要人才培养保障的粮食工程专业的建设和改革,便与我国的国家战略紧密联系在一起。为了对“一带一路”背景下粮食工程新工科专业的建设与改革进行研究与实践,本研究以河南工业大学粮食工程专业为例,分析粮食工程专业建设的机遇和挑战,并对粮食工程专业的课程建设、师资培训提出了改革对策。
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