硒与自身免疫性甲状腺病关系的研究进展

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硒作为人体必需的微量元素,参与体内多种内分泌代谢活动.1973年世界卫生组织专家委员会正式宣布,硒是人体生理必需的微量元素之一,1988年中国营养学会也将硒列为人体必需的15种每日膳食营养元素之一[1].硒以与蛋白质结合的复合物形式存在于人体,包含硒半胱氨酸残基的蛋白均称为硒蛋白.目前已知的硒蛋白种类主要包括6类:谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)家族、碘甲腺原氨酸脱碘酶家族、硒蛋白W、硒蛋白P、硒代磷酸合成酶和硫氧还蛋白还原酶.其中与甲状腺关系最为密切的是GPx和脱碘酶(ID),它们在甲状腺的免疫系统、抗氧化
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