睡眠是生命所必须，是健康长寿所不可缺少，是保持充沛的精力从事劳动、工作、学习的重要保证。下面介绍几种有助于睡眠的食物，供你选择。
　　1. 莲子 莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有莲子碱、芳香苷等成分有镇静作用，食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5-羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子，会有良好的助眠作用。
　　2. 莴笋 莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
　　3. 小米 在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸的数量。
　　4. 全麦面包 在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。
　　5. 燕麦片 含有富足的N-乙酰-甲氧基色胺，能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
　　6. 香蕉 含丰富的复合胺和N-乙酰-甲氧基色胺，能平稳血清素和褪黑素，还富含能让肌肉放松的镁。
　　7. 牛奶 含2种催眠物质：一种色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——5-羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。
　　8. 核桃 在临床上，核桃被证实能改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
　　9. 土豆 能清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
　　10. 杏仁 既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。
　　11. 葵花籽 含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。
　　12. 蜂蜜 往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
　　13. 火鸡 是最著名的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。
　　14. 亚麻籽 亚麻籽被称作“振奋情绪的天然食品食”，富含ω-3脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你就寝前喝的燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。
　　15. 菊花茶 菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。