【摘 要】
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目的了解首都机场口岸食品进口情况及其监管工作。方法对2014-2016年首都机场口岸食品进口情况进行分析。结果首都机场口岸进口食品批次不合格率维持5.0%左右,不同年份批次不
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目的了解首都机场口岸食品进口情况及其监管工作。方法对2014-2016年首都机场口岸食品进口情况进行分析。结果首都机场口岸进口食品批次不合格率维持5.0%左右,不同年份批次不合格率差异无显著性意义（χ~2=2.031,P〉0.05）;乳与乳制品（χ~2=10.397,P〈0.05）及特殊食品（χ~2=12.370,P〈0.05）不同年份批次不合格率差异有显著性意义。结论首都机场口岸进口食品量稳中有升,批次不合格率基本保持稳定,个别产品质量有所提升。可以从监管模式、人员培养、信息化建设和资源共享等方面,进一
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