辣子鸡丁

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原辅料:鸡脯肉250克 菜油(或花生油)100克 青椒50克(或干辣椒5只)鸡蛋1个 水淀粉20克 料酒15克 香油10克 葱白颗20克 花椒 、川盐、味精各适量。 Raw materials: chicken breast 250 grams of vegetable oil (or peanut oil) 100 grams of green peppers 50 grams (or dried chili 5) eggs 1 water starch 20 grams of cooking wine 15 grams of sesame oil 10 grams of onion white 20 grams pepper, Sichuan salt, MSG the right amount .
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