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“一次麦芽取样的分析要经过反复验证，攻关一个难题要进行上百次的实验，一切只为精益求精……”质量之魂，存于匠心。青岛啤酒的高品质离不开一代代青啤人和酿酒师们的精心酿造，他们在生产一线的每一个环节，用精益求精的工匠精神，演绎了青岛啤酒的百年品质传奇，树立了“大国工匠”的榜样力量。
青啤张云鸿：用匠心制出独特“麦香”
【摘 要】
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“一次麦芽取样的分析要经过反复验证，攻关一个难题要进行上百次的实验，一切只为精益求精……”质量之魂，存于匠心。青岛啤酒的高品质离不开一代代青啤人和酿酒师们的精心酿造，他
【机 构】
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《食品安全导刊》编辑部
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年06Z期
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