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油茶属山茶科植物,是世界四大木本食用油料植物之一,其种子多用于榨油,但对其叶片的利用和研究较少。本文就油茶叶的成分、利用情况进行阐述,为油茶叶的开发利用提供指导。
油茶叶综合利用研究进展
【摘 要】
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油茶属山茶科植物,是世界四大木本食用油料植物之一,其种子多用于榨油,但对其叶片的利用和研究较少。本文就油茶叶的成分、利用情况进行阐述,为油茶叶的开发利用提供指导。
【机 构】
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湖南大三湘茶油股份有限公司,衡阳幼儿师范高等专科学校
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2020年9期
【基金项目】
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国家重点研发计划(2019YFD1002400),衡阳市重点研发计划(202010021447)
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