姚崇，字元之，唐朝名相、著名政治家。他担任丞相后，注重发展生产，为开元盛世奠定了基础。
　　有一年，河北、河南闹蝗灾。蝗虫多得成了片，一飞起来，像乌云一般。地方官员和百姓都说蝗虫是神虫，不敢捕杀，反而烧香跪拜，求上天快把蝗虫收回去。姚崇得到报告，连忙下令各地官员带领百姓捕杀蝗虫。姚崇说：“田里的禾苗都是有主人的。只要向他们说明利害，谁还会不肯出力捕杀呢？大家一起动手，一定能把蝗虫扑灭干净。”姚崇还提出了捕杀蝗虫的具体方法，派人分发给各地官员。
　　各地官员接到了姚崇的命令，有照着办的，也有相信流言不敢照着办的。开封一带的地方官叫倪若水，拒绝捕杀蝗虫，还写了篇奏章给皇帝，说蝗虫是上天降下来的灾祸，必然越除越多。他劝皇帝多修德行，只要感动了上天，上天自然会把蝗虫收回去。
　　奏章一般先由宰相看。姚崇看了倪若水的奏章，生氣极了，提起笔来就写了封信给倪若水。姚崇说：“要是做了有德行的事，就能免掉蝗灾，你管的地方蝗虫这样多，难道说你是个没有德行的人吗？你眼看禾苗让蝗虫吃掉，竟忍心不救，将来闹成饥荒，你怎么能安心！别耽误时间，要不，后悔也来不及了！”
　　倪若水看了信，明白自己错了，马上照姚崇的方法，叫老百姓在田里开了沟，夜晚在沟边烧起火堆。蝗虫看到火光就成群扑过来，有的被火烧死了，有的落在沟里被老百姓用土埋了，几天工夫，老百姓就杀死了十余万石蝗虫。
　　各地捕杀蝗虫的数目报到朝廷，有个叫卢怀慎的大臣劝姚崇：“蝗虫是神虫。外面有传言，蝗虫杀得太多，会得罪上天。”姚崇回答：“蝗灾如此严重，任由它们吃光粮食，那老百姓只有饿死了。捕杀蝗虫是为了救人。如果说这也会招祸，那我一个人担当就是。”
　　由于姚崇治蝗彻底，这一年，河北、河南没有发生饥荒。