方便食品卫生引起关注

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在事事讲求效率的香港社会,三明治及寿司是上班人士午餐的热门选择之一;然而,据香港消费者委员会测试显示,在市面上购入的三明治样本,只有四分之一完全符合标准,反映卫生情况未如理想。 香港消委会于市面上多间较普遍,或连锁经营的快餐店或饼店中,选购二十份即做或预制的三明治作化验;结果显示,只有五个样本在所有测试中 In Hong Kong where efficiency matters, sandwiches and sushi are among the hot choices for working-class lunches. However, according to the Consumer Council of Hong Kong, only one-quarter of the commercially available samples of sandwiches are fully up to standard. Reflect the health situation is not ideal. The Hong Kong Consumer Council selected 20 ready-made or pre-made sandwiches for testing in some of the more common or franchised fast food outlets or bakery outlets in the market. The results showed that only five samples were tested in all tests
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