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扎啤,素有"啤酒王子"之美誉,是德国等西方国家的大众化饮品。它以其独特的口感、色泽、风味、营养、卫生理化指标及饮用温度而倍受人们的青睐。在有的国家和地区被称为"Pet"(宠物)啤酒和"party"(宴会)啤酒,进入我国始称"扎"。"扎"源于粤语,相当于一升一大杯。随着我国人民消费水平日益提高,近几年来风靡海外的扎啤已逐步成为我国夏秋