辽西地区无霜期较短，秋季末期气温下降快，秋茬蔬菜生育后期往往在旺盛采摘期已近末收期。早霜不仅使幼果来不及形成商品，而且连同母株也一齐冻死，严重地影响了秋茬作物产量和效益，为了寻求有效的解决办法，我们提出在早霜来临之际，采取简便易行的保护措施，延长作物生育期，进而达到增产、增效的目的。
　　1 茄子、辣椒秋延晚栽培模式
　　1.1 育苗
　　经多年试验证明，适于秋延晚栽培的茄子有辽茄3号、4号，辣椒品种有辽椒4号、5号，湘研5、8、9、10号。选择土壤肥沃、排灌方便的地块做苗床地，施足底肥，精细整地，于6月15～20日前后播种，注意及时灌水，防治地下害虫。
　　1.2 移栽
　　在麦收后及时整地、施肥、起垄，垄距50厘米，茄子株距33厘米，每667平方米保苗4040株，辣椒穴距25～27厘米，每穴双株，每667平方米定植10000株左右。移栽前浇透水，下午坐水栽苗，大小苗分开，以便田间管理，切记不能重迎茬。
　　1.3 增施肥水
　　每667平方米施优质农肥5000公斤，苗肥轻，果肥重，及时灌水。
　　1.4 扣棚
　　早霜来临前1～2天及时扣棚（一般为9月20～25日），此期间密切注意天气变化，使蔬菜免遭霜害，扣棚前先收净商品果，再依作物长势，追肥灌水，并防治病虫害。架材选用木材、钢材皆可，棚宽以垄距和塑料薄膜宽幅而定，棚高以茄子、辣椒高度而定，以高出植株50厘米为宜。
　　1.5 棚内管理
　　重点控制棚内温度变化，前期注意白天通风，避免棚内高温烧伤植株，夜晚一定扣紧膜的4边，防风保温，看墒情及时灌水，并结合灌水追肥，保证秧苗正常生长。扣棚后，作物可继续生长到ll月上旬，可延长40～50天生育期，可摘3～4次商品果，产量接近扣棚前，且恰逢市场鲜菜供应淡季，价高易售，投资少、见效快、效益高。
　　2 云豆、豇豆秋延晚栽培模式
　　在早霜前l～2天采收净商品果，留下小果和花，将架竿抽出，注意不要弄断根，最好在下午进行，之后使豆秧卧于垄地表，关注天气预报，在来霜的头一天晚上用秸秆（玉米、小麦等）均匀盖于地表面，第二天白天揭去秸秆，如此，直到重霜前采收芸豆或豇豆，可延长15～20天生长期，提高产量和经济效益。
　　3 秋西葫芦栽培模式
　　3.1 整地施基肥
　　一前茬作物倒地后，清除残株杂草，整平地面，每亩撒施有机肥5000公斤，深翻细耙，按小行距60厘米、大行距80厘米做垄，垄高13～15厘米，耙平垄台。
　　3.2 播种
　　利用大、中棚栽培秋西葫芦的供应期以9～10月为主，一般7月中旬播种为宜。秋西葫芦从播种至结果前期，正处在高温强光下，容易发生病毒病，应选择市场畅销，抗病毒病能力较强的品种。秋西葫芦生育期短，多采用直播或2片子叶移栽。直播时，在垄台中央按株距45～50厘米开浅沟，沟内浇浅水，把催出小芽的西葫芦种子摆在垄帮上，每埯播2粒，覆盖2厘米厚细土。土壤水分不充足时，可在作垄时先开沟灌水，水渗下后合垄。当第1片真叶出现后有选择地间掉1株。
　　3.3 移栽子叶苗
　　子叶苗移栽可用沙床播种，2片子叶展开后，选择子叶大小、形状、下胚轴长短适宜的苗单株移栽。在垄台中央按45～50厘米株距刨坑，浇水，在水未渗下时，把苗栽入坑中，栽时用拇指和食指捏住2片子叶，把根部伸入水中，另一手抓土填入坑中，把根系稳住，整平垄台，使2片子叶高出垄台2～3厘米。
　　3.4 温度管理
　　播种或移栽后，前期防止高温，把棚的四周薄膜卷起，形成凉棚，有条件最好覆盖遮阳网避免强光直射，不具备条件可采用喷雾器往薄膜外表面喷黄泥浆。为防地温过高，最好覆盖黑色地膜。随着时间的推移，外温逐渐下降，当夜间温度降到12℃以下时，放下四周薄膜，改为白天放风，夜间闭风，白天保持23℃左右，并有10℃左右的昼夜温差。随着外界温度进一步下降，白天的放风量逐渐缩小，直到密闭不再放风，中午短时间超过25℃也不放风。到后期为了保温防寒，延迟采收期，中棚可覆盖草苫。
　　3.5 水肥管理
　　根瓜坐住并开始伸长时浇水，结合追肥，每667平方米追硫酸铵20公斤，结果初期放风量大，土壤水分蒸发快，浇水宜勤，地面见干即可浇水，浇2次水追1次肥，追肥量可根据植侏长势，参照第l次追肥量适当增加。结果后期，随放风量的减少，相应地减少浇水次数和浇水量。
　　3.6 采收
　　前期尽量提高采收频率，单果重不超过500克时采收，后期适当延迟采收，大、中棚出现冻害前采收结束。
　　作者简介：冷海霞（1977.9-），女，农艺师，从事农业技术推广工作。