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近年来，我国动物源性食品安全问题日益突出，问题奶粉、问题猪肉、问题鸡蛋、问题水产品频频出现，严重危害了消费者的生命与健康，阻碍了我国动物源性食品进入国际市场，也影响了我国的国际声誉和国际形象，同时暴露了我国动物源性食品在其生产和监管过程中存在着颇多问题，
关于举办首届动物源性食品安全控制高峰论坛的通知
【摘 要】
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近年来，我国动物源性食品安全问题日益突出，问题奶粉、问题猪肉、问题鸡蛋、问题水产品频频出现，严重危害了消费者的生命与健康，阻碍了我国动物源性食品进入国际市场，也影响了我国
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2011年2期
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