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广东省蔬菜采后保鲜技术的现状及发展对策邓义才缪安民（广东省农科院蔬菜研究所广州５１０６４０）（广东省食品集团公司冷藏部改革开放以来，广东省的蔬菜生产发展迅速。１９９５年全省蔬菜播种面积已达８３万公顷，总产量为１７０４万吨，其中北运量１６０多万吨，出口...更多还原
广东省蔬菜采后保鲜技术的现状及发展对策
【摘 要】
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广东省蔬菜采后保鲜技术的现状及发展对策邓义才缪安民（广东省农科院蔬菜研究所广州５１０６４０）（广东省食品集团公司冷藏部改革开放以来，广东省的蔬菜生产发展迅速。１９９５年全省蔬菜播种面积已达
【机 构】
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广东省农科院蔬菜研究所,广东省食品集团公司冷藏部
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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1998年2期
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